秋季開學在即，省市場監(jiān)管局聯(lián)合省食安協(xié)會發(fā)布秋季開學食品安全提示，提醒各學校（含托幼機構）、學生集體用餐配送單位、廣大師生及學生家長注意飲食飲水安全，防范季節(jié)性傳染疾病。

提示指出，各學校（含托幼機構）應充分利用開學前集中整改，全面開展秋季開學前學校食品安全自查。全面清查庫存，杜絕過期、發(fā)霉、變質等情況；在開學前對食堂內外進行徹底清掃，全面清潔消毒；認真開展有害生物防制工作。查看是否配備符合實際的“三防”設施并能夠有效發(fā)揮作用；配齊、配全滿足當前餐飲具清洗消毒要求的設施設備，并維持正常運轉。開展從業(yè)人員知識培訓，加強人員管理；食堂重新啟用前重點排查從業(yè)人員的健康狀況，確保從業(yè)人員持有效健康體檢證明上崗。學生軍訓體力消耗較大，宜適量增加動物性食物的攝入，及時補充足量的水分，在校外軍訓的，禁止飲用井水。

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