日前，遼寧省試點(diǎn)開展校園大宗食材管理和進(jìn)貨查驗(yàn)電子化追溯管理，撫順、丹東、阜新和盤錦先行先試，應(yīng)用數(shù)字化賦能強(qiáng)化校園食品安全治理。這是8月16日記者從省市場監(jiān)管局了解到的。

試點(diǎn)地區(qū)積極探索應(yīng)用“食安遼寧碼”，溯源管理學(xué)校食堂、校外供餐單位重點(diǎn)原料（食材）采購，深入推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治工作走深走實(shí)。今年年底前，試點(diǎn)地區(qū)將全部建成電子臺(tái)賬，依托“食安遼寧”平臺(tái)市場主體端完善食品安全總監(jiān)、食品安全員、食材供應(yīng)商等基礎(chǔ)信息電子檔案，確保食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單具體項(xiàng)目落實(shí)到責(zé)任人員；實(shí)現(xiàn)大宗食材電子化管理，通過上傳進(jìn)貨票據(jù)、采購單據(jù)和出廠檢驗(yàn)合格證、承諾達(dá)標(biāo)合格證等產(chǎn)品合格證明文件實(shí)行“亮碼”銷售、“掃碼”進(jìn)貨，實(shí)現(xiàn)“食安遼寧碼”貫穿學(xué)校食堂進(jìn)貨查驗(yàn)全過程。

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