8月2日，以“尋味遼寧 美食共享”為主題，由省商務(wù)廳主辦的遼菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)貿(mào)交流活動(dòng)在沈陽(yáng)K11購(gòu)物藝術(shù)中心大鵬廣場(chǎng)啟動(dòng)，通過(guò)舉辦遼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)貿(mào)交流會(huì)、遼寧小吃美食嘉年華、小吃美食品鑒體驗(yàn)等系列活動(dòng)，弘揚(yáng)遼菜文化，打造小吃美食品牌，激活餐飲消費(fèi)潛能。本次活動(dòng)將持續(xù)至8月24日。

本次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了小吃美食經(jīng)貿(mào)交流區(qū)，展示遼菜傳統(tǒng)手工制作技藝、遼寧地方食材及具有遼寧地域特色的名菜、名點(diǎn)、名小吃，觀眾可在現(xiàn)場(chǎng)品鑒特色小吃美食。本次活動(dòng)還與首屆沈陽(yáng)啤酒節(jié)同期舉辦。啤酒節(jié)將舉辦音樂(lè)節(jié)、演藝演出、文化藝術(shù)展、國(guó)潮老字號(hào)美食品鑒、CBC中國(guó)國(guó)際啤酒挑戰(zhàn)賽等特色活動(dòng)，吸引美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)等國(guó)家的300余個(gè)品牌3000余款啤酒參與。

省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年以來(lái)，我省餐飲消費(fèi)蓬勃旺盛，遼菜產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇。今年上半年，我省餐飲收入實(shí)現(xiàn)387.8億元，同比增長(zhǎng)6.5%。本次活動(dòng)將充分展示遼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，促進(jìn)遼菜項(xiàng)目達(dá)成更多合作，進(jìn)一步提升遼寧餐飲美食品牌的知名度和吸引力。

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