“珍惜每一餐、節(jié)約每一粒糧?！薄包c(diǎn)餐請(qǐng)適量，環(huán)保又健康?！薄阼F嶺大街小巷的餐飲店及外賣點(diǎn)餐平臺(tái)，食客時(shí)常能看到節(jié)約糧食反對(duì)餐飲浪費(fèi)的宣傳標(biāo)語(yǔ)，節(jié)約糧食觀念深入人心。

　　為弘揚(yáng)勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，養(yǎng)成文明用餐好習(xí)慣，遏制鋪張浪費(fèi)行為，今年3月以來(lái)，鐵嶺市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以學(xué)校食堂、大中型餐廳、餐飲店、外賣點(diǎn)餐平臺(tái)為切入點(diǎn)，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。

　　鐵嶺市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員在全市開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，深入轄區(qū)餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)及企業(yè)食堂、外賣平臺(tái)等重點(diǎn)檢查。檢查中，要求各餐飲服務(wù)提供者要營(yíng)造節(jié)約氛圍，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，在顯著位置張貼“節(jié)約為榮、浪費(fèi)為恥”等公益提示；引導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者不設(shè)置最低消費(fèi)額，提供小份餐、半份餐等不同規(guī)格選擇；提醒消費(fèi)者按需點(diǎn)餐、剩菜打包，倡導(dǎo)使用可降解的打包、外賣餐盒餐具。同時(shí)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》嚴(yán)肅查處餐飲環(huán)節(jié)食品嚴(yán)重浪費(fèi)行為。

　　截至目前，共檢查餐飲服務(wù)單位1615家，發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題的餐飲經(jīng)營(yíng)單位18家，已經(jīng)全部督促其限期整改。同時(shí)，還組織開展了制止餐飲浪費(fèi)專題培訓(xùn)班12個(gè)，培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員1122名。

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