農(nóng)村地區(qū)中小超市是附近居民及游客團(tuán)體購(gòu)物的主要場(chǎng)所。個(gè)別農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任履行不到位，進(jìn)貨查驗(yàn)不嚴(yán)，經(jīng)營(yíng)條件不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題一直令監(jiān)管部門“頭疼”。記者8月16日獲悉，大連市全面規(guī)范農(nóng)村地區(qū)（含涉農(nóng)街道）食品經(jīng)營(yíng)行為，到今年年底，農(nóng)村地區(qū)將有50%以上食品經(jīng)營(yíng)店達(dá)到規(guī)范化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。

截至6月底，大連市農(nóng)村食品銷售店有5933家，其中達(dá)到規(guī)范化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的累計(jì)達(dá)2167家，達(dá)標(biāo)率為36.52%。為進(jìn)一步提升達(dá)標(biāo)率，大連市通過(guò)經(jīng)驗(yàn)交流、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、統(tǒng)一印制宣傳頁(yè)等方式，指導(dǎo)涉農(nóng)市場(chǎng)監(jiān)管部門強(qiáng)化監(jiān)督檢查和行政指導(dǎo)，按照“四有五不”為基本準(zhǔn)則全面規(guī)范農(nóng)村地區(qū)（含涉農(nóng)街道）食品經(jīng)營(yíng)行為，到今年底達(dá)標(biāo)率超50%。其中“四有”要求農(nóng)村超市店內(nèi)有公示，即在顯著位置公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證或僅銷售預(yù)包裝食品備案憑證、健康證、公開承諾和日常監(jiān)督檢查記錄表；有形象，即衛(wèi)生整潔，設(shè)施工具清潔，直接入口散裝食品設(shè)有防塵防蚊等設(shè)施；有票證，即裝訂食品進(jìn)貨票據(jù),查驗(yàn)食品合格證明,留存供貨商的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件；有自查，即定期查看是否存在超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)或抽檢不合格的食品，并做好記錄，問(wèn)題食品及時(shí)放入食品下架箱。

大連市市場(chǎng)監(jiān)管局組成2個(gè)督查組，以暗訪的方式對(duì)部分涉農(nóng)地區(qū)農(nóng)村食品銷售店規(guī)范化建設(shè)進(jìn)展情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)指正，要求立即整改，并反饋給屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促整改落實(shí)。針對(duì)部分小作坊生產(chǎn)加工的預(yù)包裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注不規(guī)范，且同批次食品出廠檢驗(yàn)合格證明或者其他合格證明不齊全等問(wèn)題，要求涉農(nóng)基層市場(chǎng)監(jiān)管部門加大指導(dǎo)和監(jiān)督，確保預(yù)包裝食品符合各項(xiàng)要求。

分享讓更多人看到