人民網(wǎng)沈陽4月14日電 （孝媛）為提高全省特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營管理人員素質(zhì)和水平，增強特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全保障能力，近日，遼寧省市場監(jiān)督管理局組織開展2023年度第一輪特殊食品企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核。

特殊食品涵蓋保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品和嬰幼兒配方乳粉等。據(jù)介紹，本次監(jiān)督抽查考核主要面向特殊食品企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員開展，統(tǒng)一使用國家特殊食品安全抽查考核“特食界”小程序，通過手機登錄答題。

考核結(jié)果顯示，截至2023年3月底，全省50家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)的50名食品安全總監(jiān)和148名食品安全員全部參加考核，首次實現(xiàn)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)覆蓋率、食品安全總監(jiān)考核覆蓋率、食品安全總監(jiān)考核通過率、食品安全員考核覆蓋率、食品安全員考核通過率達到“5個100%”。

在對全省7586家特殊食品連鎖經(jīng)營企業(yè)總部和特殊食品經(jīng)營者的隨機抽查考核中，考核覆蓋率達到14.6%。共有14977名特殊食品安全管理人員參加抽查考核，考核通過率80.8%。特殊食品經(jīng)營企業(yè)的273名食品安全總監(jiān)考核通過率為87.6%。

對監(jiān)督抽查考核不合格的，遼寧省市場監(jiān)督管理局將督促企業(yè)限期整改，并加強日常學習和培訓。對食品安全總監(jiān)補考仍不合格的，將組織開展專項檢查和飛行檢查，有針對性地開展學習培訓、警示教育、行政約談、抽查考核等。

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